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猪油蒜香菜心

菜谱编号:388-580
猪油蒜香菜心是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油蒜香菜心”。
猪油蒜香菜心
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菜心:250克--
辅助料用量
猪油:适量大蒜:3瓣

猪油蒜香菜心的做法步骤

  • 第一步:把菜心用淘米水浸泡15分钟。
  • 第三步:猪油,猪油炒青菜味道很香。
  • 第二步:清洗干净后折成段。
  • 第五步:小火放入蒜末炒香,至微焦状即可,火一定要小,大火易糊。
  • 第四步:热锅,下猪油,待融化。
  • 第七步:根据个人口味放入适量食盐。
  • 第六步:蒜末炒香后下菜心翻炒。
  • 第九步:关火,猪油蒜香菜心做好了,盛盘出锅。
  • 第八步:放1勺生抽,翻炒均匀。
  • 相关食材:香菜菜心猪油

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