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猪油渣炒萝卜干

菜谱编号:106-538
猪油渣炒萝卜干是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油渣炒萝卜干”。
猪油渣炒萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小菜,很不错,不管是配米饭还是粥品,一样的美味!

用的猪油渣,更是增添风味啊,哈哈!买的上肉,切了一点肉的跟萝卜干一起炒,炒出来香极了,很快配着米饭消灭干净了!

猪油渣炒萝卜干主厨:莫言catlam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪油渣:适量萝卜干:适量
辅助料用量
蒜:适量葱花:适量
调味料用量
油:适量糖:适量
生抽:适量--

猪油渣炒萝卜干的做法步骤

  • 第二步:准备蒜蓉,葱花;
  • 第七步:加入少许生抽和糖调味;
  • 第一步:萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;
  • 第三步:后把萝卜干沥干,切成小丁;
  • 第六步:倒和萝卜干一起炒匀;
  • 第五步:下蒜蓉爆香;
  • 第八步:最后下葱花炒匀即可~!
  • 第四步:锅里热猪油和猪油渣;
  • 猪油渣炒萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜干本身有咸味,所以不用下盐,除非你泡得太久,盐味没有了可以适量加一点盐!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪油渣炒萝卜干。

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