鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐是【金奇香咸蛋黄天猫店】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃过蟹粉豆腐的，肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美，但蟹黄贵且不常有，小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄，做一道咸蛋黄豆腐解解馋，咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香，包裹在软嫩的豆腐表面，趁热的时候口感最让人欲罢不能，面对这份温热，足以让心瞬间柔软。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金奇香咸蛋黄：10个 | 内酯豆腐：1盒 |
| 牛奶：30克 | 虾仁：10只 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。
2、由于咸蛋黄本来就是咸的，若咸味已够，则可不必另外加盐。