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咸蛋黄虾仁豆腐

菜谱编号:363-708
咸蛋黄虾仁豆腐是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄虾仁豆腐”。
咸蛋黄虾仁豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
水豆腐:2块咸蛋黄:2个
虾:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱段:适量香菜:适量

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

  • 第八步:用少许生粉调水倒入豆腐中勾茨后煮开即可。
  • 第五步:加入少许水煮开。
  • 第一步:豆腐切小块,虾剥壳去虾线去头切两段,咸蛋黄取出和姜切好备用。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:下入豆腐和虾仁煮开后加鸡精。
  • 第六步:转至砂锅后下少许盐调味。
  • 第四步:把蛋黄炒散。
  • 第二步:水煮开下盐将豆腐下锅煮开后倒出沥干水。
  • 第九步:关火后放入葱段和香菜。
  • 第三步:热锅下油爆香姜。
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