菠菜炒豆皮
菠菜炒豆皮是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。两个放一起炒好吃营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：适量 | 葱：少许 |
| 蒜：少许 | 盐：1小勺 |
| 鸡精：少许 | 花椒粉：少许 |
菠菜炒豆皮的做法步骤
答配菜谱：豆皮与菠菜的做法