菠菜炒豆皮
菠菜炒豆皮是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。两个放一起炒好吃营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:适量 | 葱:少许 |
蒜:少许 | 盐:1小勺 |
鸡精:少许 | 花椒粉:少许 |
菠菜炒豆皮的做法步骤
答配菜谱:豆皮与菠菜的做法