第一步:菠菜、豆腐皮、胡萝卜。
第十一步:烹出醋香后快速倒在食材上。
第十二步:依次加入生抽、少许食盐、味精等调料。
第十三步:拌匀即可。
第八步:锅中放油,放入花椒粒小火她出香味。
第三步:菠菜洗净切大段。
第六步:切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
第四步:胡萝卜,豆腐皮分别切丝。
第五步:切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
第七步:焯过水的菠菜挤干水份和焯过水的豆腐丝、胡萝卜丝一起放入大碗中,骄傲如辣椒丝。
第十步:趁热锅,倒入香醋烹出香味。
第二步:花椒粒、干辣椒绞成丝,香醋、生抽。
第九步:她出香味后捞出花椒粒,趁热浇在辣椒丝上。