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虎皮青椒

菜谱编号:389-106
虎皮青椒是【?太阳花??】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:六根--
辅助料用量
蒜末:少许葱末:少许
姜末:少许盐:一勺
陈醋:一大勺生抽:两大勺
鸡精:少许十三香:少许
玉米淀粉:半勺--

虎皮青椒的做法步骤

  • 第八步:锅里加油烧热倒入青椒翻炒。
  • 第四步:加入一勺盐,少许鸡精。
  • 第七步:加入半勺玉米淀粉搅拌均匀。
  • 第二步:取出青椒蒂,拍扁切段。
  • 第九步:青椒炒至发软后倒入调好的料汁继续翻炒。
  • 第十步:待汤汁慢慢入味至青椒后关火。
  • 第六步:加入适量十三香。
  • 第一步:青椒清洗干净。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:加入一大勺陈醋和两大勺生抽。
  • 第三步:准备葱沫,蒜末,姜末。
  • 相关食材:青椒

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