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青椒小鱼仔

菜谱编号:030-377
青椒小鱼仔是【薄荷微凉0216】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒小鱼仔”。
青椒小鱼仔
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小鱼仔:250克--
辅助料用量
青椒:80克大蒜仔:4粒
紫苏:适量--

青椒小鱼仔的做法步骤

  • 第四步:锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。
  • 第二步:炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。
  • 第三步:配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。
  • 第一步:小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:青椒

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