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【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼

菜谱编号:038-917
【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼”。
【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼,也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿,今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美,作为早餐配合一碗粥,就是不错的早餐。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:180克鸡蛋:2枚
面粉:60克小葱:少许
盐:适量糖:适量

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法步骤

第十一步:做好饼炒喜欢切了吃。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第十一步骤

第三步:西红柿中加入少许水,在把面粉逐步加入西红柿中。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第三步骤

第一步:西红柿鸡蛋饼食材。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第一步骤

第六步:搅拌均匀后加入葱花和盐即可。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第六步骤

第七步:搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第七步骤

第四步:搅拌均匀后即可,如果感觉太稠也可以加點水。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第四步骤

第九步:等到鼓起就基本熟了。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第九步骤

第十步:然后翻面稍微煎一下就好了。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第十步骤

第二步:西红柿切成碎末或者用料理機打碎,炒感觉切比较好。葱切碎备用。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第二步骤

第五步:然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第五步骤

第八步:热锅后刷油少许,然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法第八步骤
【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水,面糊不能太稠,否则不能摊很薄。
3、西红柿熟透的很好,不用放糖也不酸。

相关食材:西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼。

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