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烤鸡翅

菜谱编号:389-203
烤鸡翅是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。
烤鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量彩椒:适量
洋葱:适量白果:适量
辅助料用量
奥尔良烤鸡翅调料:适量蜂蜜:适量

烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅洗净,放盐、白胡椒粉和酒。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:准备剥去硬壳的白果。这层软皮可以剥也可以吃时再剥。
  • 第八步:放入烤箱,烤箱上下火预热200度,烤制10分钟左右。
  • 第九步:烤好反面的鸡翅从烤箱取出,将鸡翅翻到正面放入烤箱继续烤10-15分钟,观察鸡翅状态,待看到鸡翅表面金黄,有油渍从表面溢出即可。
  • 第二步:放葱姜腌制一会,再放入奥尔良香辣烤鸡翅调料,抓匀。(这步忘记拍照片了)。
  • 第三步:彩椒洋葱切一厘米左右方块。
  • 第七步:鸡翅反面抹蜂蜜。
  • 第六步:腌制好的鸡翅表面抹蜂蜜。
  • 第五步:将菜放在烤盘底部。蔬菜可以根据自己喜好随意放,比如芹菜、胡萝卜、莴笋等等。我是因为家里只有这几样。
  • 相关食材:鸡翅

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