芹菜带鱼
芹菜带鱼是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值也高,搭配上芹菜特殊的香气,是非常不错的菜肴。不过芹菜宜最后再放入,这样不失芹菜的味道,吃上去也有层次感。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
芹菜:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辣椒:适量 | 白酒:适量 |
酱油:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | -- |
芹菜带鱼的做法步骤
芹菜带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
芹菜最后放,不失芹菜的味道;带鱼可根据自己喜好煎一下再炖也可