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芹菜叶玉米面窝头

菜谱编号:150-860
芹菜叶玉米面窝头是【康康1818】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶玉米面窝头”。
芹菜叶玉米面窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃惯了精米白面偶尔换换口味吃点粗粮,玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

芹菜叶玉米面窝头主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克豆面:30克
玉米面:100克酵母粉:1克
辅助料用量
芹菜叶:适量--

芹菜叶玉米面窝头的做法步骤

  • 第七步:和成团
  • 第四步:芹菜叶加入其中拌匀
  • 第十步:做成窝头形状
  • 第一步:水开焯烫芹菜叶
  • 第八步:盖保鲜膜饧发
  • 第十一步:做好的样子
  • 第十二步:蒸锅蒸20分钟即可
  • 第六步:加酵母粉水
  • 第五步:为了增加粘度再加少许面粉
  • 第三步:称量好玉米面、豆面混合均匀
  • 第二步:晾凉后挤去水分切碎
  • 第九步:饧发好的玉米面团分成6小份
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