剁椒拌儿菜
剁椒拌儿菜是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒拌儿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿菜中含有的大量抗坏血酸，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 儿菜：400克 | 剁椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | -- |