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零失败宝宝溶豆

菜谱编号:389-252
零失败宝宝溶豆是【做个吃货就好】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败宝宝溶豆”。
零失败宝宝溶豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绝对零失败的溶豆,我家宝宝超级爱吃,自己做的没有添加剂,宝宝吃着健康放心,入口即化哦。

零失败宝宝溶豆主厨:做个吃货就好

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋清:2个奶粉:30克
辅助料用量
柠檬汁:几滴--

零失败宝宝溶豆的做法步骤

第四步:由低速慢慢升为高速打发,打发到硬性发泡,提起打蛋头,上面的蛋白尖直立不倒下就可以了。

零失败宝宝溶豆做法第四步骤

第六步:用硅胶刀从下往上的翻拌均匀,不能打圈圈搅拌,这样容易消泡,翻拌均匀就好了。

零失败宝宝溶豆做法第六步骤

第一步:准备好所有的材料,鸡蛋2个,中等大小的鸡蛋就好了,柠檬只要几滴就够了。

零失败宝宝溶豆做法第一步骤

第八步:烤箱提前预热100度,上下火,中下层,烤50分钟左右就好了,溶豆能轻易的从油纸上拿起来就好了。

零失败宝宝溶豆做法第八步骤

第五步:然后把奶粉过筛进去。

零失败宝宝溶豆做法第五步骤

第三步:用电动打蛋器进行打发。

零失败宝宝溶豆做法第三步骤

第二步:蛋清蛋黄分离,只要蛋清,蛋清里面滴几滴柠檬汁。

零失败宝宝溶豆做法第二步骤

第七步:然后用八角齿形的裱花嘴,把蛋白糊装进裱花袋,挤到烤盘里。

零失败宝宝溶豆做法第七步骤
菜谱标签:下午茶烘焙零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零失败宝宝溶豆。

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