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冲菜(冲念第四声)

菜谱编号:038-987
冲菜(冲念第四声)是【娅素】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冲菜(冲念第四声)”。
冲菜(冲念第四声)
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩青菜:适量--
辅助料用量
食用白醋:几滴食盐:适量
食油:适量鸡精:适量

冲菜(冲念第四声)的做法步骤

  • 第四步:热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。
  • 第三步:用清水洗净,菜刀切一寸长的段。
  • 第二步:摘去菜根与老菜叶。
  • 第七步:出锅后马上用一盘子盖好,等到吃时再打开。
  • 第六步:进开水里氽一下就行了,再放适量的盐和鸡精还有几滴食用白醋,马上装盘出锅。
  • 第一步:准备嫩青菜一小把。
  • 第五步:再放入切好的青菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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