小笼包
小笼包是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子爷爷给拿来的鲜驴肉，包的小笼包(和馅时加水，蒸出特嫩，一咬淌汤)
在我国从古至今曾经流传着这么一句话，那就是天上龙肉，地下驴肉。对于后一句话来说，我们都表示肯定，因为驴肉的鲜美程度，实在让人难以割舍。驴肉无论怎么烹饪，都非常美味，有好吃的驴肉火烧，更有美味的驴肉饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 驴肉：400克 | 肥猪肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：2个 | 生抽：2勺 |
| 料酒：1勺 | 蚝油：半勺 |
| 花椒粉：半勺 | 五香粉：少许 |
| 香油：少许 | 盐：2勺 |
| 鸡精：半勺 | 水：适量 |
| 油：5勺 | -- |