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#团圆饭#紫菜蛋花汤

菜谱编号：390-155

#团圆饭#紫菜蛋花汤是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#紫菜蛋花汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清淡不油，咸鲜适口。

#团圆饭#紫菜蛋花汤主厨：一溪月

第十步：成品。

第一步：西红柿切小丁，蒜黄，香菜切一指段，姜切末。

第九步：搅匀即可。喜辣可倒入适量香辣红油。

第三步：适量水淀粉。

第八步：调料倒入关火。

第二步：姜，蒜黄，香菜，紫菜放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

第六步：水淀粉勾入。

第四步：2个柴鸡蛋打散。

第七步：蛋液打圈倒入，稍微凝固一下，用勺轻推，蛋花浮起。

第十一步：成品。

第五步：锅内适量水烧开，西红柿放入煮一滚儿。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：紫菜

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