紫菜蛋黄饼
紫菜蛋黄饼是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋黄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很早就想做蛋清炒牛奶
剩下的蛋黄该怎么处理呢？
在网上查了一下
紫菜蛋黄饼
正中下怀
因为用的是木薯淀粉
吃起来没有网上说的酥脆口感
而是有点软糯
咬下去有点韧度
有点Q
浓浓的紫菜香味
小孩吃得很开心
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：两个 | 紫菜：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 木薯淀粉：一勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
紫菜蛋黄饼的做法步骤
紫菜蛋黄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为紫菜里已经有水分，所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已经有咸味，所以盐一定要少放，一点点就可以了。