三鲜灌汤水饺
三鲜灌汤水饺是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜灌汤水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在是冬天,最喜欢吃的就是白菜、韭菜、海米的三鲜馅的饺子,一咬一口鲜美汤汁,让人百吃不厌。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:500克 | 白菜:200克 |
韭菜:一小把 | 海米:适量 |
面粉:适量 | 大葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:时间 | 鸡精:少许 |
花生油:适量 | 香油:少许 |
水:适量 | -- |
三鲜灌汤水饺的做法步骤
三鲜灌汤水饺做法技巧/窍门/补充说明:
想包出一咬一口汤的灌汤水饺的秘诀就是向猪肉馅中打水,这步很关键,不可以省略。