椒香杏鲍菇
椒香杏鲍菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感，菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，杏鲍菇还有“干贝菇”的美誉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：适量 |
| 胡椒：适量 | -- |
椒香杏鲍菇的做法步骤
椒香杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、想吃酥脆口感，杏鲍菇片就薄一些。厚一点的就会有肉质的口感。
2、也可以用胡椒粉和盐兑制胡椒盐，用其蘸食。