咖喱肘子
咖喱肘子是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱肘子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一个脱骨的猪肘子，本来想做酱肘子，准备调料时发现有一袋“咖喱鸡调味料”，既然咖喱可以和鸡搭配，那么和猪肘子搭配也应该不错。于是就用这袋调味料做了这道“咖喱肘子”，不吃不知道，一吃忘不掉。味道好极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肘子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱调味料：1包 | 盐：8克 |
| 陈皮：适量 | -- |
咖喱肘子的做法步骤
咖喱肘子做法技巧/窍门/补充说明：
1、用棉绳捆绑后的猪肘子，里面的肉非常紧实。
2、最后的浸泡是入味的关键。
相关食材：咖喱