木耳角瓜片
木耳角瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳角瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳的营养非常丰富，有素中荤的美誉之称。用黑木耳和角瓜搭配烹制菜肴，这是素炒菜肴中的佳品，烹制方法简单，营养丰富，老少皆宜，还是一款减肥的美食佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | 泡发黑木耳：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：6克 |
| 生抽：5克 | 葱：适量 |
木耳角瓜片的做法步骤
木耳角瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
炒制时要旺火快速翻炒，因为角瓜容易溢出水分，防止长时间炒制。
相关食材：木耳