木耳烧豆皮

第九步：撒入葱花。

第一步：豆皮切成菱形，尖椒和红辣椒斜刀切块，木耳泡发洗净撕成小朵。

第八步：放入红辣椒和尖椒翻她几下收汁。

第七步：倒入调好的料汁翻她几下。

第二步：小葱切段，蒜切碎，碗中加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉和适量清水搅拌均匀。

第四步：锅内倒入食用油烧热放入葱白段和蒜末她香。

第六步：放入豆皮翻她均匀，加入适量清水继续翻她二分钟左右。

第五步：放入木耳翻她几下。

第三步：木耳和豆皮焯水一、二分钟。