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芹菜木耳炒肉(十二)

菜谱编号:020-975
芹菜木耳炒肉(十二)是【潇雪依然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜木耳炒肉(十二)”。
芹菜木耳炒肉(十二)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量芹菜:适量
木耳:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量--

芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤

  • 第四步:炒好的肉片。
  • 第六步:倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。
  • 第三步:坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。
  • 第九步:大火收汁,即成。
  • 第七步:盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。
  • 第二步:木耳泡发 ,去蒂切片。
  • 第五步:锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。
  • 第八步:然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。
  • 第一步:芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。
  • 相关食材:芹菜木耳

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