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家常糖醋排骨

菜谱编号:391-457
家常糖醋排骨是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常糖醋排骨”。
家常糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋排骨是家宴不可少的菜肴,今儿我做的家常糖醋排骨简单好做。味道也好!

家常糖醋排骨主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:适量--
辅助料用量
醋:适量白糖:适量
酱油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
大料:适量料酒:适量

家常糖醋排骨的做法步骤

  • 第七步:将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
  • 第三步:将排骨焯水,捞出备用。
  • 第八步:开大火烧制排骨,收汁儿。
  • 第四步:高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨。
  • 第十步:家常糖醋排骨。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水。
  • 第九步:烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可。
  • 第五步:将排骨煮熟捞出备用。
  • 第六步:炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐。放白糖(糖醋比例2;1)。
  • 相关食材:排骨

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