当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卡通包小刺猬

卡通包小刺猬

菜谱编号:391-690
卡通包小刺猬是【线线3896】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通包小刺猬”。
卡通包小刺猬
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克水:135克
酵母:2克--
辅助料用量
红枣:10个绿豆:20颗

卡通包小刺猬的做法步骤

  • 第十四步:不完美。
  • 第六步:用虎口收紧面团,排除因包入红枣可能产生的空气。
  • 第十一步:十个小刺猬全部做完了。
  • 第十七步:发现什么了?
  • 第一步:250克面粉加135克的水,两克酵母和光滑后,放温暖处发酵,面团变大至两倍。
  • 第十五步:萌萌哒
  • 第八步:左右两边稍微用力各按一粒绿豆,充当小刺猬的眼睛。
  • 第十步:左右两边再各剪两排,一共剪五排。喜欢的话可以剪7排。这眼睛下方尖角处,横剪一刀,当小刺猬的嘴巴。
  • 第十二步:放在温暖处醒发,上面要盖上轻点布子,一是防止把刺刺压下去。二是防止干皮。
  • 第十六步:快到盘子里来。
  • 第九步:现在顶部用剪刀剪一排刺,剪时剪刀稍微往上提,促使面刺竖起来。
  • 第二步:切开看,可看到内部气孔充盈。
  • 第十三步:醒发的时间有点长,发的过了??有点裂口。开水上锅,上汽后蒸12分钟,关火闷三分钟。
  • 第五步:包入一颗红枣,可以包你喜欢的各式馅料。
  • 第四步:用手掌按扁。
  • 第七步:整形成水滴状
  • 第三步:面团在案板上揉匀揉光,搓长条,分成重约40克大小的剂子。
  • 菜谱标签:主食

    卡通包小刺猬菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【线线3896】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡通包小刺猬。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜