青椒洋葱肉丝面
青椒洋葱肉丝面是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒洋葱肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道简单快捷的炒面，主料只需面饼，配料可以随机搭配，比如胡萝卜、黑木耳、绿油菜、金针菇等等，多几样少几样都可以，没有严格的限制，既可以荤炒，也可以全部用时蔬素炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面饼：300克 | 猪肉：100克 |
| 洋葱：1个 | 青椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：3克 |
| 酱油：10克 | 水淀粉：适量 |
青椒洋葱肉丝面的做法步骤
青椒洋葱肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条入锅后，要用小火，防止糊底。
2、上浆后的肉丝，加少许油拌匀，肉丝表面形成的油膜可以保留住肉丝中的水分不易蒸发。
答配菜谱：洋葱与青椒的做法