青椒洋葱炒口条
青椒洋葱炒口条是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒洋葱炒口条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪舌：1个 | 青椒：3个 |
| 洋葱：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花椒：1小勺 |
| 糖：1勺 | 老抽：2勺 |
| 料酒：2勺 | 八角：2个 |
| 甘草：2片 | 桂皮：1块 |
| 红辣椒：3个 | 草果：1个 |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
青椒洋葱炒口条的做法步骤
青椒洋葱炒口条做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪舌的白苔在焯水前要用刀刮掉，这样能去除其异味；加入大料和适量的盐将其卤煮熟，注意煮好后放卤水中泡上几个小时，让猪舌更入味。
2、炒制时先煸炒洋葱，洋葱香味炒出后加入卤好切成片的猪舌一起炒，这时可以加入适量的卤汁来烧煮下，最后放入青椒翻炒；青椒无须炒太长时间，翻炒变色就可以了。
答配菜谱：洋葱与青椒的做法