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番茄炒刀削

菜谱编号:391-883
番茄炒刀削是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒刀削”。
番茄炒刀削

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近特别喜欢吃刀削面,刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。

番茄炒刀削主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
刀削面:适量番茄:适量
青椒:适量白菜:适量
辅助料用量
红99火锅调料:适量料酒:适量
白糖:适量生抽:适量
蒜:适量--

番茄炒刀削的做法步骤

  • 第六步:起锅前加入调料调味即可。
  • 第三步:油下锅,青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
  • 第一步:水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,克适当滴油点。,防止粘粘。
  • 第四步:冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒,下刀削面、白菜翻炒。
  • 第二步:番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
  • 第五步:接着放入青椒、番茄翻炒爆香,加入适量白糖、料酒、生抽。
  • 相关食材:番茄

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