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土豆炖豆角

菜谱编号:392-025
土豆炖豆角是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖豆角”。
土豆炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆炖豆角,家乡的味道。在我们东北是很常见的一道菜,而且这道菜也是非常下饭的,吃这道菜的时候再配上一碗大米饭真的是没谁的了。过去在东北只有夏,秋季节才有豆角。现在不一样了一年四季都能吃上新鲜的豆角。

土豆炖豆角主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:800克土豆:1个
辅助料用量
大葱:1根油:少许
盐:少许五香粉:少许

土豆炖豆角的做法步骤

  • 第一步:豆角800克,土豆1个。
  • 第六步:豆角熟透了,加水,加土豆。
  • 第五步:加入豆角翻炒。
  • 第二步:首先把豆角摘洗干净,土豆去皮。
  • 第八步:清淡好吃,过去每次炖豆角都放很多的肉,现在人们吃的清淡,不需要放肉,其实不放肉味道也很好。
  • 第四步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第三步:土豆切成块,切点葱花。
  • 第七步:等到豆角炒透变色加盐加五香粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角土豆

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