全麦欧包红糖大枣桂圆包
全麦欧包红糖大枣桂圆包是【罗佳人】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦欧包红糖大枣桂圆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天上传过全麦欧包,跟前次做法不同的是形状有所改动,又加了大枣。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:170克 | 全麦粉:50克 |
橄榄油:8克 | 黄油:7克 |
水:130至135克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3至4克 | 红糖:20克 |
酵母:3克 | 大枣:3颗 |
桂圆:适量 | -- |
全麦欧包红糖大枣桂圆包的做法步骤
全麦欧包红糖大枣桂圆包做法技巧/窍门/补充说明:
手和面团,揉一会,再摔,再放置一会,反复交替几次很快就会光滑细腻了。