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下午茶轻松做：天然酵种松饼

菜谱编号：039-217

下午茶轻松做：天然酵种松饼是【无思远人】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做：天然酵种松饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦，看看这个，相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。

下午茶轻松做：天然酵种松饼主厨：无思远人

第七步：最经典的吃法是搭配枫糖浆，我木有，就用蜂蜜代替啦。松软香甜，很是好味道。

第一步：把黄油和牛奶用微波炉“叮”40秒，至黄油完全融化，略略放凉，混合天然酵种、盐、细砂糖、低粉。

第五步：搅拌均匀。

第六步：模子内部抹一层黄油，倒入面糊（3/5满就好了，面糊的膨胀力很强滴）。烤箱预热180度，中层，20分钟左右即可。

第二步：搅拌成光滑面糊（我用打蛋器低速打了2分钟左右）。

第四步：鸡蛋和小苏打混合均匀，倒入膨胀的面糊中。

第三步：盖上保鲜膜，室温静置一夜（8-14小时，根据室温高低调整时间）。第二天早上面糊膨胀了许多。

下午茶轻松做：天然酵种松饼做法技巧/窍门/补充说明：

这个面糊糊还可以直接用平底锅煎成小饼子，除了卖相不太好（扁扁的），做起来也是又快又方便呢。

菜谱标签：儿童下午茶糕点烘焙

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