第十步:用圆形饼干模具按出小圆形
第四步:将糖加入面团中拌匀
第一步:准备所需材料
第九步:将面团擀开成3mm厚的面皮
第二步:先将玉米油,泡打粉,盐先混合拌匀
第七步:将材料和成团
第六步:将已加入蛋液的面团中加入牛奶拌匀
第十二步:放入烤箱,中层,180度,18-20分钟
第十一步:依次放在烤盘上
第八步:在面团中混入已烤熟的黑芝麻
第五步:将已打散的蛋液加入到面团中拌匀
第三步:在混合好的油中筛入低粉,拌匀
第十三步:出炉放凉就可以吃啦
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:300克 | 牛奶:50克 |
盐:6克 | 泡打粉:5克 |
熟黑芝麻:40克 | 玉米油:60克 |
糖:35克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋:两个 | -- |
第十步:用圆形饼干模具按出小圆形
第四步:将糖加入面团中拌匀
第一步:准备所需材料
第九步:将面团擀开成3mm厚的面皮
第二步:先将玉米油,泡打粉,盐先混合拌匀
第七步:将材料和成团
第六步:将已加入蛋液的面团中加入牛奶拌匀
第十二步:放入烤箱,中层,180度,18-20分钟
第十一步:依次放在烤盘上
第八步:在面团中混入已烤熟的黑芝麻
第五步:将已打散的蛋液加入到面团中拌匀
第三步:在混合好的油中筛入低粉,拌匀
第十三步:出炉放凉就可以吃啦
1·我个人比较喜欢浓浓的咸香味道,如果不喜欢吃太咸的可以小放一点盐喔。
2·我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 咸香黑芝麻松饼的做法。
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