第一步:香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。
第二步:全蛋加糖打发。
第三步:全蛋用手持打蛋器打发的,先用低速,把糖和蛋搅匀,再高速打发4分钟左右,低速打发1分钟,打发至提起打蛋头,蛋液能停留几秒不会滴落。
第七步:倒入融化黄油搅拌均匀,使面糊成细腻状。
第五步:加入牛奶搅拌均匀,直接用电打蛋器,低速打匀。
第十步:盖上盖子,烤到蒸汽消失,大约3分钟左右。就可以打开了。
第十一步:烤好的松饼,移到烤网上。趁热吃。冷了不好吃。
第九步:面糊倒入预热好的松饼機,倒8分满就好了,炒做了三个,图片是拍的是最后一个松饼,炒把剩下的面糊全倒进去,结果太满了,有點漏出来。
第八步:加入香蕉泥搅拌均匀。
第六步:加入过筛低粉及玉米淀粉,翻拌均匀。
第四步:打发好的蛋糊。
第十二步:吃的時候可以搭配些果酱、巧克力酱什么的。香蕉松饼炒一般搭配巧克力酱。感人喜好问题。