当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花肉炖白菜烫粉皮

花肉炖白菜烫粉皮

菜谱编号:392-324
花肉炖白菜烫粉皮是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花肉炖白菜烫粉皮”。
花肉炖白菜烫粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个粉皮就是热水烫一下就可以吃的,所以,白菜炖好还开锅的时候我把粉皮放进去,翻炒均匀就好了。我不知道这个菜应该叫啥名字。

花肉炖白菜烫粉皮主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花肉:100克白菜:800克
粉皮:1张花生油:5克
食盐:1·5克生抽:5克
鸡精:小许葱:小许
花椒八角:小许清水:适量
姜:适量--
辅助料用量
香菜:小许--

花肉炖白菜烫粉皮的做法步骤

  • 第一步:取花肉
  • 第十二步:放清水
  • 第八步:手撕白菜
  • 第二步:切片
  • 第四步:放肉片翻炒
  • 第十一步:翻炒至白菜变软
  • 第二十步:装盘
  • 第十八步:放锅里,加鸡精
  • 第六步:放葱姜
  • 第十步:放生抽
  • 第七步:放花椒八角
  • 第十九步:翻炒均匀即可关火
  • 第九步:倒入白菜翻炒
  • 第十七步:香菜洗净切末
  • 第五步:葱姜切碎
  • 第三步:热锅冷油,放食盐
  • 第二十一步:成品。
  • 第十五步:微变软
  • 第十三步:盖锅盖,中火炖20分钟
  • 第十四步:粉皮掰碎洗净
  • 第十六步:放倒炖好的菜里
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜粉皮

    花肉炖白菜烫粉皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花肉炖白菜烫粉皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜