当前位置:首页 > 菜谱大全 > 电饭煲版<=>梅菜扣肉

电饭煲版<=>梅菜扣肉

菜谱编号:039-256
电饭煲版<=>梅菜扣肉是【狠‘单调】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版<=>梅菜扣肉”。
电饭煲版<=>梅菜扣肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要比你想像的简单很多哦~蒸着你就可以去做别的事,完成后电饭煲会自动跳掉就算蒸久了也没事反正越蒸越好吃完全不用胆心哦~

电饭煲版<=>梅菜扣肉主厨:狠‘单调

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量梅干菜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量八角:适量
桂皮:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
糖:适量味精:适量

电饭煲版<=>梅菜扣肉的做法步骤

第九步:炸肉皮的時候会爆的很厉害,开小火把盖子盖上炸上个1分钟左右。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第九步骤

第二步:葱,姜,花椒。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第二步骤

第七步:拿出来凉下,在肉的表面刷上一层酱油。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第七步骤

第十二步:起油锅油不用太多,放入梅菜 葱段,八角,料酒她一下。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十二步骤

第十一步:拿出放凉。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十一步骤

第十三步:她一会后放入酱油、盐、味精、糖和少量水烧天盛出备用。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十三步骤

第五步:把肉洗干净,锅里加入清水放入肉,料酒,葱,姜,花椒烧8分钟左右。
(这時你先在电饭煲里放水,按平時煮饭的键让水先煮开,这样一会蒸就正好)

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第五步骤

第八步:锅里放少量油,把肉皮朝下炸一下。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第八步骤

第四步:首先要把梅干菜用水泡下,然后多洗几次把水挤掉放一边备用。
(一定要多洗几次,梅菜是很脏的)

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第四步骤

第六步:用根筷子比较容易能插穿肉就可以拿出来了。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第六步骤

第十五步:排成这样就行了,在肉在上面在放一點點的盐。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十五步骤

第十步:炸到起泡泡就行了。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十步骤

第一步:五花肉,梅菜。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第一步骤

第十七步:电饭煲里的水开了后放个蒸架把肉放上,把桂皮放在上面。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十七步骤

第十六步:把她的好梅菜放在上面压紧一下。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十六步骤

第二十步:这样就可以了。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第二十步骤

第十四步:肉不烫手后切成片,在切面上抹上酱油排好在碗底。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十四步骤

第三步:八角,桂皮。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第三步骤

第十八步:盖上盖按精煮健这样就行了,大概2个小時左右就好了。
(早上做中午回来吃正好)

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十八步骤

第十九步:蒸好后拿出来,把桂皮拿掉倒扣出来。

电饭煲版<=>梅菜扣肉做法第十九步骤

电饭煲版<=>梅菜扣肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【狠‘单调】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版<=>梅菜扣肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜