杏仁核桃蛋黄曲奇(植物油版)
杏仁核桃蛋黄曲奇(植物油版)是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁核桃蛋黄曲奇(植物油版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款曲奇,观其色,嫩黄诱人,精致小巧,赏心悦目,让人爱不释手;闻其香,酥酥黄黄,香味扑鼻,让人难以拒绝;品其味,细腻香醇,蓬松酥软,唇齿留香,令人回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 玉米淀粉:100克 |
椰子粉:30克 | 熟蛋黄:4个 |
细砂糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:90克 | 盐:1克 |
杏仁:14颗 | 核桃:13瓣 |
杏仁核桃蛋黄曲奇(植物油版)的做法步骤
杏仁核桃蛋黄曲奇(植物油版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团应略偏干,不要太湿润,也不要太干而散开。
2、熟鸡蛋黄一定要过筛才细腻。
3、烘烤所需时间、温度,根据饼干厚度及自家烤箱酌情调整。
菜谱标签:烘焙