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核桃杏仁酥

菜谱编号:185-488
核桃杏仁酥是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃杏仁酥”。
核桃杏仁酥
菜式制作特点
口味:五香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克玉米油:55克
白糖:35克--
辅助料用量
蛋液:25克核桃仁:20克
杏仁:10克--

核桃杏仁酥的做法步骤

  • 第十一步:刷上蛋液,撒上白芝麻,或者黑芝麻
  • 第三步:鸡蛋液,白糖和玉米油混合搅拌至黏稠
  • 第十步:用大拇指压扁,边缘有自然的裂纹
  • 第一步:所有材料
  • 第七步:抓成混合的面团
  • 第五步:揉成面团
  • 第十二步:烤箱预热1后放入选择140度20分钟,具体温度根据自己烤箱来定
  • 第二步:核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎
  • 第四步:过筛低筋面粉
  • 第六步:加入擀碎的核桃仁和杏仁
  • 第八步:取一小块面团搓圆
  • 第九步:分为12个
  • 核桃杏仁酥做法技巧/窍门/补充说明:

    零失败,简单容易上手

    相关食材:核桃杏仁

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