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酱炒鸡丁

菜谱编号:393-294
酱炒鸡丁是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒鸡丁”。
酱炒鸡丁
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:350克--
辅助料用量
黄瓜:半根黄豆老抽:3勺
胡萝卜:半根盐:1克

酱炒鸡丁的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,油热放入葱花爆香。
  • 第六步:加入2克盐,3勺黄豆老抽,最后放入黄瓜丁炒匀,出锅。
  • 第五步:放入鸡丁煸炒。
  • 第二步:锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。
  • 第四步:放入胡萝卜煸炒至半熟。
  • 第一步:鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。
  • 相关食材:鸡丁

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