鲜香鸡丁
鲜香鸡丁是【晓媛0819】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:1只 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半个 | 豆角:适量 |
葱:1棵 | 蒜:3瓣 |
盐:适量 | 生抽:2匙 |
生粉:20克 | 料酒:5克 |
食用油:适量 | -- |
鲜香鸡丁的做法步骤
鲜香鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
有些鸡腿过与肥腻,翻炒时会出油,所以在油的用量上需酌情增减。
相关食材:鸡丁