第七步：全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
第六步：四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。
第八步：放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。
第二步：将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
第三步：将吐司的四边切掉。
第五步：在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司。
第一步：准备好所有材料,
第四步：火腿与芝士去掉边角，切成如图形状。
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全名是法兰西多士，做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
用这款点心做下午茶感觉热量太高了，做早餐绝对是一个不错的选择。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配，香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶或者啡，这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：4片 | 鸡蛋：2个 |
| 芝士：2片 | 色拉油：适量 |
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士的做法步骤
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
相关食材：火腿