荷塘小炒
荷塘小炒是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单又营养的快手小菜简单又营养的快手小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：1把 | 莲藕：1节 |
| 胡萝卜：半根 | 木耳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 蒜：1瓣 |
| 生抽：2滴 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜焯水的时间一定要短，否则就不脆口了。
为了不影响色泽，生抽要一定要少或者不放。