荷塘小炒
荷塘小炒是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单又营养的快手小菜简单又营养的快手小菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:1把 | 莲藕:1节 |
胡萝卜:半根 | 木耳:100克 |
辅助料用量 | |
葱:2根 | 蒜:1瓣 |
生抽:2滴 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜焯水的时间一定要短,否则就不脆口了。
为了不影响色泽,生抽要一定要少或者不放。