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酱香带鱼

菜谱编号：393-576

酱香带鱼是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香带鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家的味道平凡却迷人，一道酱香带鱼，唇齿相间都是满满的怀念！家常做法，供大家参考。

酱香带鱼主厨：米拉Miira

第八步：出锅加盐调味即可。

第九步：撒入熟芝麻点缀。

第五步：提前调好料汁碗（蚝油，生抽，老抽，黄豆酱，糖，水）。

第四步：放入葱蒜炒香。

第一步：带鱼洗净备用。

第三步：炒锅入油烧热倒入鱼块煎定型。

第七步：滑入水淀水勾芡，炖至入味。

第六步：倒入带鱼上煮沸。

第十一步：成品图。

第二步：葱蒜改刀备用。

第十步：家常美味，请您品鉴。

酱香带鱼做法技巧/窍门/补充说明：

加盐根据口味调入，黄豆酱及生抽老抽都有咸味！祝您新年愉快！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：带鱼

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