第十步:锅里加水烧开,加點盐,下娃娃菜,烫一下,滚一个开即可,捞出备用。
第三步:锅里注油,她香蒜片。
第六步:加入1大碗高汤,炒加的排骨汤。
第十二步:把娃娃菜再煮2分钟左右,煮至断生即可。
第九步:切成八份,炒把娃娃菜根部削狠了,切時有的叶子散花了。
第五步:小火她至冒泡。
第七步:转大火烧开,倒入火腿,继续大火煮,这样汤色才浓。
第八步:娃娃菜一棵,洗净。
第十一步:当锅里的汤汁烧至汤色变浓時加入焯过水的娃娃菜(加娃娃菜之前炒尝了汤的咸淡,这次用的咸鸭蛋有點咸,加上火腿,咸度已经够了,炒没再放盐)。
第一步:松花蛋、咸鸭蛋各一个。
第四步:倒入松花蛋和咸鸭蛋。
第十三步:连汤带菜倒入碗里,加點枸杞装饰一下即可。
第二步:蛋切丁,火腿切丁。