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红枣糕

菜谱编号：393-657

红枣糕是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我家小妹最喜欢我做的这款红枣糕了，所以今天又做了一些。

红枣糕主厨：落花糖堡DIY烘焙

第七步：把三分之一的面粉加入到刚才拌好的红枣糊里用刮刀拌均匀。

第四步：打四个鸡蛋。

第十三步：成品，这个量烤出来约有550克。

第十一步：撒适量白芝麻到蛋糕糊表面。

第八步：这是拌好的红枣面糊。

第十步：把拌好的蛋糊倒入到铺好油纸的烤盘里(我这里的烤盘尺寸是28厘米×28厘米)。

第十五步：成品。

第三步：加入玉米油，把红枣牛奶玉米油搅拌均匀。

第一步：部分原材料。

第五步：把称好的红糖和白糖一起倒入打蛋盆里。

第九步：把红枣面糊和剩下的面粉一起倒入到刚才打好的鸡蛋糊里，搅拌均匀。

第十四步：趁热揭掉油纸，这是蛋糕底面。

第十二步：放入预热好的烤盘，170度中层烤30分钟。

第二步：把切成小块的红枣肉加牛奶放榨汁机稍微打一下。

第六步：把鸡蛋和红糖打至表面有纹路，提起打蛋器蛋糊低到盆里不马上消失即可。因为一只手还要拍照，所以图片不够清晰。

红枣糕做法技巧/窍门/补充说明：

因为各家烤箱不一样，温度请根据方子里的温度适当调整。

菜谱标签：家常菜糕点

相关食材：枣红枣

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