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【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干

菜谱编号:172-453
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干是【饼意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干”。
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣是一种不可多得的集健康,美容,滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口,煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访,指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇,红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜,她们偿过之后都赞不绝口。

一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干主厨:饼意

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克红枣:50克
鸡蛋:75克--
辅助料用量
糖粉:35克黄油:75克

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干的做法步骤

第五步:搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小時

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第五步骤

第一步:红枣洗干净控干水份切碎备用

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第一步骤

第三步:鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第三步骤

第二步:黄油室温切片软化后和糖粉混合打发

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第二步骤

第六步:冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度,中层 175摄氏度烤20分钟即可

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第六步骤

第四步:低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法第四步骤
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、冬天温度低,黄油在室温下很难软化,可以隔水加热黄油软化得比较好快点
2、红枣本身比较甜,糖粉可以适量减少一些。
3、整形好的面团冷冻的时间越长越好,切片时不容易变形和碎
4、如果把白砂糖换成红糖口感会更好。

相关食材:红枣黄油
养生食疗:怀孕孕妇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干。

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