第五步：搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小時
第一步：红枣洗干净控干水份切碎备用
第三步：鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀
第二步：黄油室温切片软化后和糖粉混合打发
第六步：冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度，中层 175摄氏度烤20分钟即可
第四步：低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干是【饼意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红枣是一种不可多得的集健康，美容，滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口，煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访，指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇，红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜，她们偿过之后都赞不绝口。
一款又美味又健康的饼干，爱美的女生可以收啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 红枣：50克 |
| 鸡蛋：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：35克 | 黄油：75克 |
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干的做法步骤
【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬天温度低，黄油在室温下很难软化，可以隔水加热黄油软化得比较好快点
2、红枣本身比较甜，糖粉可以适量减少一些。
3、整形好的面团冷冻的时间越长越好，切片时不容易变形和碎
4、如果把白砂糖换成红糖口感会更好。