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家常菜—糖醋草鱼

菜谱编号:393-791
家常菜—糖醋草鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜—糖醋草鱼”。
家常菜—糖醋草鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼块:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
玉米油:适量生抽:各2克
陈醋:适量料酒:2克
盐:适量白糖:适量

家常菜—糖醋草鱼的做法步骤

  • 第四步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。
  • 第二步:草鱼提前油炸备用。
  • 第一步:大蒜,生姜去皮切成小丁备用。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:葱花切成小段备用。
  • 第七步:入盘即可。
  • 第六步:调入少许葱花,大火收汁。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:倒入草鱼块,加入白糖,陈醋,料酒,生抽,盐大火焖15分钟。
  • 相关食材:草鱼

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