香菇炖豆腐
香菇炖豆腐是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天冷鱼经常做香菇炖豆腐给家人吃，省事又方便。每次鱼家二个小吃货都是用勺子挖着吃的，说这样才过瘾，老二还会挖点豆腐里面的汤喝喝。做法也很简单，关键就是记好不要倒掉泡发香菇的水，如果用鲜香菇的话，味道就没有这样鲜美了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 青豆：150克 |
| 干香菇：20克 | 20克：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：2瓣 | 葱：1根 |
| 盐：4克 | 生抽：半汤匙 |
| 八宝酱：1汤匙 | 白糖：10克 |
| 虾粉：少许 | -- |
香菇炖豆腐的做法步骤
答配菜谱：香菇与豆腐的做法