家乡美食之腊八蒜
家乡美食之腊八蒜是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡美食之腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年腊八的时候,妈妈总会腌一瓶腊八蒜,过年吃饺子配上它,解腻提鲜,最爱这家乡的妈妈的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
陈醋:500克 | 糖:10克 |
家乡美食之腊八蒜的做法步骤
家乡美食之腊八蒜做法技巧/窍门/补充说明:
大蒜选用新鲜的腌制出来会更饱满,会更清脆好吃。
相关食材:腊八蒜