咸蛋黄糯米丸子
咸蛋黄糯米丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄糯米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款小孩儿很爱吃的蒸菜。咸蛋黄和猪肉糯米的完美结合。口味很清淡。不用放油。方法简单，非常的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸蛋：5个 | 鸡蛋：一个 |
| 猪肉：块 | 姜片：二片 |
| 大蒜：3瓣 | 小葱：二根 |
| 香叶：3片 | 枸杞：5颗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
| 料酒：少许 | 十三香粉：少许 |
| 白胡椒粉：1/5匙 | -- |
咸蛋黄糯米丸子的做法步骤
咸蛋黄糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明：
咸蛋本来是有咸味的，所以这道菜的调味要放得清淡，生抽老抽不要放。味道清淡为好。